职位描述
工作职责:
1. 负责门店的日常经营管理,执行创新有效的营销活动,完成并提升经营业绩目标;
2. 负责严格管控门店人力成本及各项费用;
3. 负责传达公司制度政策,严格执行公司各项管理规定、标准等;
4. 负责门店整体接待、服务工作安排,包括但不限于收货、收银、服务、出品、库存等工作的正常有序运作;
5. 负责门店形象的经营与维护,及时有效处理顾客的各类反馈与投诉,积极提升顾客购物体验;
6. 负责门店人员招聘、业务与服务技能培训、个人素质优化,确保团队稳定性与氛围;
7. 负责门店的环境整洁、卫生,做好QSC;
8. 负责门店食品安全卫生管理,杜绝食品安全事件的发生;
9. 负责门店设备安全的检查与维护等;
10 .完成公司交办的其它临时性事宜。
任职资格:
1. 大专以上学历,25-45岁,三年以上餐饮行业店长岗位工作经验,有餐饮行业创业经验者优先;
2. 具备较强的销售、对客服务及店铺经营,人员管理能力;
3. 有亲和力,成本管控意识强,具备敏锐的商业头脑,目标导向中,关注结果,具备良好的领导、沟通、组织、协调和执行能力;
4. 良好的沟通能力、销售能力,对商品、营销、线上、私域运营等有丰富实操经验;
5. 对数字敏感,有较强的分析、计算能力,能熟悉使用office办公软件。
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